Mention sur PangramPangram
Vers myum.be
C’est dans une approche anti-gaspi, écologique et responsable que les légumes locaux et de saison sont transformés avec des procédés simples mais gastronomiquement intéressants, comme les pickles et la lacto-fermentation. Ces techniques viennent compléter et enrichir leurs saveurs naturelles. Utilisés comme condiments, ils métamorphosent chaque plat, apportant une touche unique.
J’ai conçu l’identité visuelle pour accompagner cette promesse gustative, en introduisant une pointe de dissonance qui met en valeur des accords de saveurs atypiques, tout en soulignant l’engagement envers des produits locaux et de saison.
C’est dans une approche anti-gaspi, écologique et responsable que les légumes locaux et de saison sont transformés avec des procédés simples mais gastronomiquement intéressants, comme les pickles et la lacto-fermentation. Ces techniques viennent compléter et enrichir leurs saveurs naturelles. Utilisés comme condiments, ils métamorphosent chaque plat, apportant une touche unique.
J’ai conçu l’identité visuelle pour accompagner cette promesse gustative, en introduisant une pointe de dissonance qui met en valeur des accords de saveurs atypiques, tout en soulignant l’engagement envers des produits locaux et de saison.